sexta-feira, julho 18, 2025

Você está pagando errado o Shakai Hoken no Japão? Descubra!

Quando comecei a trabalhar no Japão, achava normal ver valores altos sendo descontados no meu holerite com os nomes Shakai Hoken (seguro social) e Nenkin (pensão).Afinal, ninguém me explicou nada —...

Caramelos de chocolate e tahine (sem termômetro de doces!)

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Ratatouille Assada com Tofu Crocante

O que poderia ser melhor do que a deliciosa e saborosa ratatouille clássica !? Resposta: Ratatouille de assadeira! Diga "au revoir" à babá no...

O sorvete que estoura na boca!!! 〣 1(ºΔº) 〣

E hoje provei algo que nunca imaginaria experimentar na vida!!! (⊙_⊙)

Ao parar em uma loja de conveniência, a seguinte placa me chamou atenção:

HANPEN – versátil e de baixo custo, conheça os principais usos dessa deliciosa comida.

O que é Hanpen?

Em forma de quadrado ou triângulo, o Hanpen (はんぺん) é um bolo de peixe japonês feito de surimi de peixe branco (Alaska Pollock), sal e kombu dashi com inhame de montanha japonês ralado (yamaimo ou nagaimo) como agente de ligação (fica viscoso depois de ralado).

Pote de creme de chocolate (com um ingrediente secreto!)

Esta sobremesa maravilhosa, superchocolatada, com 5 ingredientes e inspiração francesa, é elegante e deliciosa! Ninguém vai perceber que é vegana, rica em nutrientes e tão fácil...

Caramelos de chocolate e tahine (sem termômetro de doces!)

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