O Japão é mundialmente reconhecido por sua excelência em tecnologia e inovação. De robôs avançados a tecnologias de ponta em transporte, saúde e entretenimento, o país continua sendo um líder...

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E hoje provei algo que nunca imaginaria experimentar na vida!!! (⊙_⊙)

Ao parar em uma loja de conveniência, a seguinte placa me chamou atenção:

O que é Hanpen?

Em forma de quadrado ou triângulo, o Hanpen (はんぺん) é um bolo de peixe japonês feito de surimi de peixe branco (Alaska Pollock), sal e kombu dashi com inhame de montanha japonês ralado (yamaimo ou nagaimo) como agente de ligação (fica viscoso depois de ralado).

O outono no Japão, que ocorre entre setembro e novembro, é uma das melhores épocas para conhecer o país. Com um clima ameno e...

Bem-vindo ao Canal Mochi Koti Nani Kore? Você está pronto para uma aventura emocionante pelo Japão? No canal Mochi Koti Nani Kore?, nós te levamos...