LÁMEN - GoroGoro Ninniku
Super fácilBarato
Fácil de preparar, esse delicioso prato tem um sabor único e com certeza fará sucesso para os apaixonados pela comida asiática.
Ingredients
- Ingredientes
- 1 cabeça Alho
- 400 grama Macarrão para lámen
- 750 grama Carne de porco
- 2 und Pimentas chinesas
- 500 ml Água
- 2 colheres de sopa Molho chinês
- 200 gramas Moyashi
- 80 gramas Cebolinha
- 400 gramas Carne moída de porco
- 200 gramas Milho verde
- 2 colheres de sopa Missô
Instructions
- Modo de preparo
- Em uma frigideira, frija a carne moída com o molho chinês e a pimenta. Acrescente sal à gosto.
- Reserve.
- Cozinhe a carne em pedaços, na panela de pressão.
- Reserve o caldo e frija a carne, até dourar.
- Reserve.
- Em outra panela, frija o alho
- Reserve
- Utilize o caldo da carne para preparar o molho,
- acrescentando o missô e cozinhando até levantar fervura.
- Preparo do prato
- Distribua o molho em quatro tigelas japonesas (ôwan).
- Divida as porções do macarão sobre o molho.
- Distribua o milho, o moyashi,o alho e a carne.
- Despeje o caldo nas tigelas dispostas
- finalize colocando a cebolinha no centro.
Video
Notes
Agora é só servir!